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Un espace bio en devenir

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GONNEVILLE-LA-MALLET. Le verger de Gonneville s’installe dans le centre bourg.

Enseigne emblématique sur la place du marché, « Rénov habitat » a fermé ses portes. En lieu et place , et après quelques transformations, c’est une nouvelle activité qui a pris place, un commerce de fruits et légumes « Le verger de Gonneville ». C’est à la fois une reconversion après s’être retrouvé au chômage, une envie, pour Fabrice et Corinne Buland qui ont mûrement réfléchi leur projet. Habitant Cauville,l’idée de venir s’installer ici leur est venue en voyant qu’il n’y avait aucune offre de ce type dans le village. Avant de se lancer, ils ont rencontré des primeurs, ont étudié le marché, se sont mis dans le bain pendant neuf semaines. Deux fois par semaine, ils vont s’approvisionner pour offrir une variété de fruits et légumes de qualité, mais aussi des fruits secs, fromages. Ils proposent aussi des corbeilles de fruits, légumes ou fromages. Fabrice et Corinne n’ont pas l’intention de s’arrêter en si bon chemin, d’autres travaux sont prévus pour agrandir d’une douzaine de m² la surface fruits et légumes dans l’objectif de créer un espace bio. Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h15 (19h30 le vendredi et samedi), le dimanche de 9h à 12h30.

Le Côte d’Albâtre

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