CRIQUETOT-L’ESNEVAL. Le public est fidèle à la tradition du lait de mai.

Comme chaque année, le comité des fêtes et l’union commerciale avait invité le public à goûter aux vertus du lait de mai. Vendredi, malgré le temps incertain, chacun était au rendez-vous de cette manifestation conviviale. Le plaisir de se retrouver, de papoter et bien évidement de croquer dans de croustillantes tartines de pâté, rillette ou simplement beurrées, accompagnées pour les uns d’un verre de lait, pour les autres d’un verre de cidre. Et ce ne sont pas moins de quatorze pains de quatre livres confectionnés par les boulangeries locales, soit plus de milles tartines, 10 kg de pâté et rillette confectionnés par le charcutier et le boucher de la commune, qui auront été engloutis avec gourmandise. L’appétit venant en mangeant, une tartine en appelait une autre ! Cette année, c’est Dahlia, venue de la ferme d’Emmanuel Fontaine, qui a joué les stars. Nouveauté, il ne s’agissait pas de deviner son poids, mais de trouver le nombre de litres de lait journalier produit par cette vache normande. Soixante-seize personnes ont tenté leur chance, mais au final, c’est M. Didier Drone de Criquetot qui a donné la bonne réponse, soit 32,200 litres par jour. L’occasion pour le public de s’informer sur les dons d’organes auprès de l’association « Cardio greffes ». En parallèle, une équipe de motards normands venus d’un peu partout, parmi lesquels deux greffés du coeur, proposait des baptêmes de moto en faveur de l’association. Une petite balade que la jeune Amanda a appréciée. Un grand merci à tous les participants et bénévoles qui ont fait de cette tradition une réussite.

Le Côte d’Albâtre