CRIQUETOT-L’ESNEVAL. Le restaurant « Au plaisir gourmand » propose un nouveauté « le bar à grignoter ».

Fermé depuis fin octobre 2020, Magali Devieu attendait avec impatience la réouverture de son restaurant « Au plaisir gourmand ». Toutefois, en raison d’un souci technique, Magali ne pourra ouvrir le 9 juin comme prévu. « C’est la chambre froide qui a lâché. J’attends la nouvelle ». Magali espère donc ouvrir la semaine prochaine, à partir de jeudi. Néanmoins, le nouveau concept du « bar à grignoter » sera ouvert dès ce jeudi (10 juin).

« Tous les jeudis, il y aura le « happy hour » de 18h à 19h. Le bar à grignoter sera également ouvert le vendredi et samedi, de 18h à 23h pendant la période du couvre-feu, sinon de 18h à 24h avec une carte de boissons et cocktails élargie. « Les clients pourront grignoter des planches apéritives ». A cet effet, un espace cocooning, chaleureux, convivial a été aménagé (banquettes, tables basses, plantes, lumières douces…). Un système de réservation est mis en place, mais on peut également venir sans réservation. Pour l’ouverture du bar, l’équipe s’est agrandie avec Manon et Coralie qui prêteront main forte à Nadège. Quant à Magali, elle reste fidèle derrière les fourneaux pour mijoter selon les mêmes principes, une cuisine traditionnelle, faite maison , petits plats mijotés, gratins, tartes salées et sucrées confectionnés avec des produits qu’elle achète auprès de producteurs locaux. Pour les week-end, trois formules sont proposées, 25,28 et 30 euros. « Je travaille des produits un peu plus « nobles » qu’en semaine. Côté restauration, le soir deux services (24 couverts) seront proposés, l’un à 19h, l’autre à 23h. Et bien évidemment, tout est organisé de façon à respecter le protocole sanitaire. Une réouverture que beaucoup attendait. Se retrouver, partager un bon moment autour d’une bonne table entre amis, en famille, en amoureux…

Le Côte d’Albâtre