ETRETAT. Le Valaine accueille France 3 pour son émission « Météo à la carte ».

Mardi, Agnès et Bernard Dherbecourt du Valaine ont accueilli France 3 pour un tournage tout en émotion. Pour son émission « Météo à la Carte », France 3 voulait saluer, au travers d’un portrait plein de sensibilité, ce couple à l’origine de la fromagerie Le Valaine, des glaces les « Capr’Ice » et les chocolats du Valaine, couple qui doit prochainement se retirer de la vie professionnelle, espérant transmettre les lieux et savoir-faire à des jeunes pleins de motivations et de projets.

Cette émission permettra de mieux connaître les propriétaires du Valaine mais aussi une partie des secrets de fabrication des chocolats (enfin pas tout bien sûr) et de la belle histoire d’amour à l’origine de ce produit, tout comme le respect de l’environnement l’avait été pour l’invention des glaces. A voir prochainement sur France 3 national, à 12h05.

Le Côte d’Albâtre