ETRETAT. Les produits du terroir ont la côte auprès des touristes à la recherche d’authenticité.
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- Petite dégustation de miel
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- La mer à boire ouvert tous les jours de 10h à 20h.
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- Un large choix de produits
En lieu et place de l’ancienne galerie de peinture située près de la plage, s’est ouverte une boutique spécialisée dans les produits du terroir et des arts de la table, « La mer à boire ». Sur deux niveaux, une gamme variée est proposée, allant des produits de la mer, filets de poissons, poissons fumés, rillette de poisson ( plus de soixante dix saveurs), soupes, conserves en pots de verre, aromate, sel dont le sel viking, mélange de curry et de sel, aux produits laitiers, beurre, fromage, cidres, vins, whisky, calvados, en passant par les douceurs, confitures, chocolats, sablés et une multitude de miel dont un aux noisettes rappelant la texture du nutella mais autrement plus sain … sans oublier les arts de la table au désign marin, des produits en lin. Pour Jean-François Bougeant et Clotilde Delarue, c’est un choix orienté par l’envie de promulguer les produits du terroir, de mettre en avant les producteurs locaux et de répondre à la demande des touristes, de plus en plus à la recherche d’authenticité des saveurs, de la qualité. Cela fait désormais partie du concept des vacances, on s’intéresse aux produits du terroir que l’on privilégie comme souvenirs à rapporter et que l’on partagera avec la famille, les amis. Des touristes qui apprécient de pouvoir discuter en anglais, allemand, espagnol et même en russe, François maîtrisant parfaitement ces langues. Ainsi ce matin, petite dégustation et conseils pour des touristes russes à la recherche d’un bon cognac tandis que Edith, Mélanie et leurs fils Lenny et Lewis, du Nord et pour qui les vacances s’achèvent, c’est l’heure de goûter avec gourmandise à un caramel de pomme. Jean-François encourage les producteurs et artisans de Normandie, Seine-Maritime et Haute-Normandie à le contacter, la boutique offre une belle vitrine pour mettre en valeur leurs produits et leur savoir-faire. Contact : lafaimdespepins@gmail.com
La mer à boire
1, place Général de Gaulle
Ouvert tous les jours de 10h à 20h
Le Côte d’Albâtre
